Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Санкт-Петербурге
872
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость VX-S DJ14-200-07-201 GN 1/4-200 (265х162х200 мм) нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 309603
- Модель
- DJ14-200-07-201 GN 1/4-200 (265х162х200 мм) нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x200
Лист для выпечки Abat ЭП4-4-01.00.003-09-Э (530х470х30) эмалир.
Есть в наличии
Артикул: 638924
- Модель
- Abat 530х470х30 (черн.)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x30
Гастроемкость Gastro GN 1/3-200
Есть в наличии
Артикул: 963223
- Модель
- GN 1/3-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.85
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.95
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Пресс-форма для мяса Спика ПФ-110К "Котлетница"
Есть в наличии
Артикул: 391882
- Модель
- ПФ-110К "Котлетница"
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.27
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 110x103x25
Гастроемкость Gastro GN 2/3-100
Есть в наличии
Артикул: 248772
- Модель
- GN 2/3-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x100
Гастроемкость Gastro GN 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 585267
- Модель
- GN 1/1-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 484687
- Модель
- GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.61
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x150
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-65 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 185574
- Модель
- GN 1/1-65 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Крышка для гастроемкости Restola 422100401 GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 135703
- Модель
- 422100401 GN 1/1
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.52
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.89
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость Restola 422100801 GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 331501
- Модель
- 422100801 GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.54
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость Restola 422100813 GN 1/2-200
Есть в наличии
Артикул: 751494
- Модель
- 422100813 GN 1/2-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.54
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x200
Гастроемкость с ручками Luxstahl GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 219984
- Модель
- GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость Gastro GN 1/1-40 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 125545
- Модель
- N 1/1-40 перфорированная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Гастроемкость VX-S DJ13-200-07-201-P GN 1/3-200, (325х176х200 мм) перф., нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 243918
- Модель
- DJ13-200-07-201-P GN 1/3-200, (325х176х200 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x200
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/1-100 (d=5 мм)
Есть в наличии
Артикул: 803060
- Модель
- GN 1/1-100 (d=5 мм)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.33
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
