Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Санкт-Петербурге
874
Сортировать:
По популярности
Лист для выпечки Пищевые Технологии ПА-600/400
Под заказ
Артикул: 406358
- Модель
- ПА-600/400
- Страна-производитель
-
Россия
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Противень Luxstahl 530х325х15 алюминий
Под заказ
Артикул: 222420
- Модель
- 530х325х15 алюминий
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x15
Гастроемкость Pillivuyt 220132BC GN 1/2
Под заказ
Артикул: 161309
- Модель
- 220132BC GN 1/2
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x25
Противень Grill Master 600х400х8 мм
Под заказ
Артикул: 454042
- Модель
- 600х400х8 мм
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x8
Противень KRONER ПА-600/400
Под заказ
Артикул: 430095
- Модель
- ПА-600/400
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Противень Bollo 460х330х15 мм
Под заказ
Артикул: 892247
- Модель
- 460х330х15 мм
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 460x330x15
Гастроемкость Abat GN 1/1-20 (530х325х20) нерж. сталь
Под заказ
Артикул: 321751
- Модель
- GN 1/1-20 (530х325х20) нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость Restola 422100313 GN 1/1-200
Под заказ
Артикул: 818515
- Модель
- 422100313 GN 1/1-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.91
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.02
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Крышка для гастроемкости InoxMacel С23 GN 2/3
Под заказ
Артикул: 305169
- Модель
- С23 GN 2/3
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.64
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Гастроемкость Pillivuyt 220117GR GN 1/3
Под заказ
Артикул: 231791
- Модель
- 220117GR GN 1/3
- Страна-производитель
-
Франция
- Вес (без упаковки), кг
- 1.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Гастроемкость InoxMacel 13150+MAVE GN 1/3-150
Под заказ
Артикул: 949310
- Модель
- 13150+MAVE GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.64
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость Luxstahl GN 2/1-20
Под заказ
Артикул: 297888
- Модель
- GN 2/1-20
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.67
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.9
- Габариты (ШхГхВ)
- 650x530x20
Крышка для гастроемкости InoxMacel С24 GN 2/4
Под заказ
Артикул: 132270
- Модель
- С24 GN 2/4
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.48
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
Гастроемкость Abat GN 1/1-40 (530х325х40) нерж. сталь
Под заказ
Артикул: 880025
- Модель
- GN 1/1-40 (530х325х40) нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x40
Гастроемкость VX-S DJ11-200-07-201-P GN 1/1-200, (530х325х200 мм) перф., нерж. сталь
Под заказ
Артикул: 555075
- Модель
- DJ11-200-07-201-P GN 1/1-200, (530х325х200 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
