Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
В связи с нестабильным курсом валют уточняйте цены у наших менеджеров
Гастроемкости, решетки и противни в Санкт-Петербурге
874
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость InoxMacel BA14100 GN 1/4-100
Под заказ
Артикул: 958650
- Модель
- BA14100 GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Противень алюминиевый WLBake, арт. 016548T
Под заказ
Артикул: 911617
- Модель
- 016548T
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x100
Гастроемкость Abat GN 1/4-150 (265х162х150) с ручками
Под заказ
Артикул: 697020
- Модель
- Abat GN 1/4-150 (265х162х150) с ручками
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x150
Гастроемкость Abat GN 1/1-65 (530х325х65) нерж. сталь
Под заказ
Артикул: 938035
- Модель
- GN 1/1-65 (530х325х65) нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Вставка для гастроемкости UNOX TG123
Под заказ
Артикул: 936788
- Модель
- TG123
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x20
Хромированная решетка Radax CCB06
Под заказ
Артикул: 707444
- Модель
- CCB06
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Противень алюминиевый WLBake, арт. W811609
Под заказ
Артикул: 871231
- Модель
- W811609
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x150
Противень алюминиевый WLBake, арт. 028456
Под заказ
Артикул: 574054
- Модель
- 028456
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Противень алюминиевый WLBake, перф., артикул 028457
Под заказ
Артикул: 188866
- Модель
- 028457
- Страна-производитель
-
Германия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Лист для выпечки Finist 660х600 мм
Под заказ
Артикул: 863265
- Модель
- 660х600 мм
- Страна-производитель
-
Россия
Дренаж для гастроемкости InoxMacel 30.10.30.1100.0000
Под заказ
Артикул: 297480
- Модель
- 30.10.30.1100.0000
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.61
Гастроемкость InoxMacel TG12065 GN 1/2-65
Под заказ
Артикул: 271968
- Модель
- TG12065 GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Гастроемкость InoxMacel TG24020 GN 2/4-20
Под заказ
Артикул: 913407
- Модель
- TG24020 GN 2/4-20
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x162x20
Противень алюминиевый WLBake перф., арт. 016549T
Под заказ
Артикул: 714658
- Модель
- 016549T
- Страна-производитель
-
Германия
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Гастроемкость InoxMacel 16150 GN 1/6-150
Под заказ
Артикул: 493355
- Модель
- 16150 GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
Подписка на новости
Будьте в курсе наших акций и специальных предложений!
