Пароконвектомат OZTI COMBI OKFE 101 C используется на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах для приготовлен различных блюд и кондитерских и хлебобулочных изделий. Модель оснащена электромеханическим управлением, термощупом и галогенной подсветкой. Материал камеры - высококачественная нержавеющая сталь AISI 304, материал корпуса - высококачественная нержавеющая сталь AISI 430.
Технические характеристики:
- Режимы приготовления:
- Комбинированный режим (конвекция+пар) 25-280 °C
- Горячий воздух (конвекция) 25-280 °C
- Пар 25-130 °C
- Полезный внутренний объем: 0,24 м³
- Труба подачи воды: 3/4 "
- Давление воды: от 1,5 до 4 бар
- Габариты в упаковке: 1008х896х1089 мм
- Функция предварительного прогрева камеры
- Функция интелектуального приготовления для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки
- 7 программ очистки: очистка парогенератора (котла, T9, промежуточный, без таблеток, быстрая, средняя, интенсивная
- Уплотнение на дверце: предотвращает потерю тепла
- Функция быстрого охлаждения камеры
- 5 скоростей вентилятора
- Температура и время отображается на сенсорном экране
- 50 сохраненных рецептов, может быть сохранено более 1000 рецептов
- Функция копирования рецепта и загрузки программного обеспечения
- USB порт
- 8-ступенчатая программа для приготовления пищи
- Безопасная двухступенчатая система блокировки дверей
- Предупреждения о чистке
- Система предупреждения о неисправностях
- Подключение к водопроводу
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в
ознакомительных целях.