Тепловые шкафы в Санкт-Петербурге

Незаменимым оборудованием для предприятий общественного питания любого уровня является тепловой шкаф – специальное устройство, способное поддерживать заданную температуру готовых блюд и посуды. С помощью такой электротехники столовой, кафе, ресторану удается соблюдать высокие стандарты обслуживания, а значит, увеличивать свою прибыль. Приобрести тепловой шкаф электрический на максимально выгодных условиях с доставкой по Москве и в другие города России предлагает интернет-магазин «Комплекс Трейд».

Особенности тепловых шкафов

По конструкции тепловой шкаф для готовых блюд состоит из:

• изолированного корпуса, в который встроены ТЭН с защитными панелями;
• герметичных дверей с очень качественными уплотнителями;
• самозакрывающейся дверной защелки;
• вентилятора, который обеспечивает внутри камеры циркуляцию теплого воздуха и тем самым создает режим конвекции. 

Модели могут быть низкими, высокими, встроенными в общую систему теплового оборудования для кухни. Сама по себе техника очень компактная и экономичная (мощностью 0,4–2 кВт), она занимает минимум места между кухней и раздаточной.

Различают модели с полками или специальными стеллажами, на которые укладывается заранее подготовленный порционный товар. Последний вариант самый удобный – стеллаж легко выкатывается на линию раздачи строго к определенному времени. Ароматы порций, расположенных на соседних полках (их может быть от 3 до 15), благодаря продуманной конструкции не смешиваются между собой.

Включать подогрев рекомендуется за 45 минут до использования, оборудование работает от стандартной сети с напряжением 220 В.

Преимущества покупки тепловых шкафов

Решив купить тепловой шкаф, предприятие общественного питания получает сразу несколько преимуществ:

• оптимизация штата;
• повышение качества и скорости обслуживания;
• возможность в сжатые сроки обеспечить большое количество посетителей горячим питанием (например, к обеду);
• обеспечение стабильного качества блюд.

В нашем каталоге представлены варианты для готовых блюд и посуды, в которой планируется подавать еду. Предварительный подогрев тарелок позволяет сохранить не только температуру еды, но и ее внешний вид, форму, вкусоароматические свойства, консистенцию, аппетитную корочку. Например, общеизвестно, омлет или пышные пироги при попадании на холодную тарелку моментально оседают. Использование теплового шкафа Камик и моделей других брендов обеспечит стабильное качество первых, вторых блюд, выпечки в течение всего дня. Готовые к подаче блюда сократят время ожидания для гостей, обеспечив быструю продажу, высокий трафик и снизив себестоимость каждой отдельной порции.

Почему стоит купить тепловой шкаф у нас

Компания «Комплекс Трейд» предлагает широкий выбор профессионального оборудования от проверенных брендов. Все собранные в каталоге модели прошли сертификацию в России, они признаны безопасными для использования в сфере общественного питания.

Мы реализуем комплексные решения для обустройства профессиональной кухни, предлагаем все виды теплового оборудования по выгодной стоимости. Вы можете приобрести жарочные и пекарские шкафы, тепловые столы, дегидраторы, грили, тандыры, коптильни, пароконвектоматы на условиях, указанных в актуальном прайсе. Благодаря прямым поставкам устанавливаемая на каждый тепловой шкаф цена остается минимальной, а значит, открытие или реконструкция торговой точки обойдутся недорого.

Нам можно заказать проект любой сложности, а также профессиональный монтаж техники на объекте. Для дополнительной консультации свяжитесь с нашими сотрудниками по телефону или закажите обратный звонок.